Khi đến Koh Samui, Thái Lan, bạn sẽ có cơ hội “thỏa mãn” đam mê nấu nướng của mình với những món ăn đường phố hấp dẫn tại chợ đêm Lamai.
Đi dạo chợ đêm Lamai trên Koh Samui là một trải nghiệm tuyệt vời để bạn khám phá nền văn hóa và ẩm thực độc đáo của Thái Lan. Có những quầy bán đồ ăn địa phương ở khắp mọi nơi, bán đủ thứ từ đồ ăn Thái đến đồ ăn Ý và những ly cocktail nồng nàn, đủ để khiến bạn ngất ngây ở vùng đất mới đầy hân hoan và hứng khởi này. Và để trả lời cho câu hỏi “Ăn gì ở chợ đêm Lamai?” giữa hàng trăm sự lựa chọn khác nhau ở thiên đường ẩm thực này, danh sách đồ ăn ở chợ đêm Lamai dưới đây sẽ là gợi ý hoàn hảo dành cho chuyến du lịch Thái Lan của bạn đấy.
Mục Lục
Naem Khao Tod (món salad thịt heo chua mặn)
‘Naem Khao Tod’ là món salad thịt heo chua chua mặn mặn. Món này ăn kèm với cơm nắm chiên giòn vô cùng xứng hợp. Chỉ với bạc hà tươi và các loại thảo mộc được trộn với xúc xích lên men và bánh croquette cơm vụn kèm vài sợi gừng tươi mà tạo nên một món ngon nức tiếng chợ đêm Lamai.
Thưởng thức Pad Thái theo kiểu lẩu mì tươi nóng hổi
Hẳn các bạn đã thưởng thức rất nhiều món Pad Thai khi du lịch Thái Lan. Nhưng Pad Thái theo kiểu lẩu mì tươi nóng hổi ở Chợ đêm Lamai lại là một sự lựa chọn xứng đáng. Các quầy hàng Pad Thai ở đây chế biến các suất ăn nom cầu kỳ, thịnh soạn trong vài phút. Và nhấn nhá cho món ngon chỉ với một ít đậu phộng và chanh nhưng hấp dẫn vô cùng.
Đùi gà nướng hoặc chân gà chiên
Thật khó để trả lời câu hỏi gà nướng và chiên – loại nào ngon hơn? Đùi gà được ướp đẫm sốt BBQ dẻo và nướng trên than hồng vàng ruộm. Còn món chân gà lại được rán giòn ngon nức nở. Vì vậy, khi có cơ hội, bạn hãy nếm thử cả hai món ngon ở chợ đêm Lamai này để tự tìm ra đáp án cho chính mình nhé.
Vẹm nướng phô mai tỏi
Vẹm nướng phô mai tỏi có lẽ là một trong những món ăn đắt đỏ nhất ở chợ Lamai. Nhưng lại “đáng đồng tiền bát gạo. Những con vẹm New Zealand này được tẩm ướp với tỏi và pho mát trước khi nướng trên ngọn lửa; để làm tan chảy lớp phô mai phủ bên ngoài tạo thành một món ăn thơm ngon khó cưỡng.
Hàu nướng phô mai
Những tưởng là món ăn đã quá quen thuộc với du khách Việt. Nhưng nếu bạn có cơ hội thưởng thức dù chỉ một lần món hàu nướng phô mai trên đất Thái thì mới thấy được sự khách biệt cơ bản trong hương vị của món ăn này. Những con hài béo múp được tẩm ướp và nướng với phomai, tỏi, mang lại hương vị Thái rõ rệt. Khi ăn hàu nướng phô mai thường được chấm với nước sốt cay hết sức hấp dẫn.
Bánh kếp rắc đầy dừa nạo sấy ngọt và phô mai kem ngọt ngào
Những chiếc bánh kếp nhỏ nhắn, xinh xắn, rắc đầy dừa nạo sấy ngọt và phô mai kem ngọt ngào là một trong những món ăn nhất định phải thử ở chợ đêm Lamai. Tùy theo sở thích, bạn có thể phủ thêm các loại topping khác như trái cây tươi, sô cô la và các loại hạt…
Đồ uống Gin fizz
Sau khi thử hết các món ngon ở chợ đêm Lamai hẳn bạn đã thấy khát nước? Lúc này, không có sự lựa chọn nào hoàn hảo hơn một ly cocktail cho vào cốc tiện mang đi. Bên trong chợ có một số quầy bán cocktail được chiếu sáng bằng đèn led dọc theo tuyến đường, sẽ mang đến cho bạn một thức uống ngon lành.
Nếu chưa biết nên chọn loại nào giữa cơ man các loại đồ uống thì bạn có thể gọi một cốc Gin Fizz. Đây là một loại đồ uống hỗn hợp được pha chế từ rượu gin, nước chanh và đường… Rất ngon và rất đáng thử đấy!
Kem dừa tự làm
Xếp hàng dài dằng dặc chỉ để có được một bát kem dừa tự làm nhưng thật sự xứng đáng. Chỉ cần cắn một miếng kem dừa béo ngậy, vị ngọt thanh còn đọng lại trong cổ lành lạnh. Thật hợp với những ngày mùa hè nóng bức ở xứ chùa vàng.
Hành trình những năm gần đây phát triển mạnh mẽ không chỉ bởi những cố gắng trong cách người Thái thay đổi trong tác phong và dịch vụ du lịch. Mà hơn hết, nơi đây còn sở hữu một nền văn hóa truyền thống đậm đà bản sắc. Đây là một nền ẩm thực cuốn hút và làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất.
Ẩm thực Thái Lan vô cùng phong phú với rất nhiều món ngon hấp dẫn. Chính vì vậy, khi có cơ hội đến với xứ chùa vàng, bạn đừng quên nếm thử các món ngon ở chợ đêm Lamai trên đây nhé. Bạn cảm thấy thế nào về ẩm thực Thái Lan? Thật tuyệt vời đúng không nào? Du khách nào đến Thái Lan cũng không thể bỏ qua nền ẩm thực nơi đây.